История летних вещей и предметов

Сценарий и слайды к презентации 

для школьного летнего лагеря

 в библиотеке 

"История  появления летних вещей и предметов"

Слайды к презентации на блоге "БАД"

https://blogbadirina.blogspot.ru/2017/03/blog-post_26.html#links

Сценарий.

Прежде чем ребята  узнают   историю какой – нибудь вещи или предмета, им надо будет отгадать загадку(после отгадки детей щелчок мыши и на экране  появляется картинка – ответ)

Сл. 1. Заголовок.

Сегодня нам помогают знаменитые Фиксики. 

Поэтому наш путешествие в мир интересного называется «БиблиоФиксики рассказывают» .

Если бы вещи могли говорить....

Сколько бы сказок могли подарить!

Иногда совсем маленькая вещь может рассказать большую историю отдельного человека, его семьи, целого края и даже страны.А нас окружает множество вещей. И мы все к ним привыкли так, что даже не задумываемся, а как она появилась на свет, ? Кто её придумал? Сегодня я расскажу вам историю летних вещей и предметов. О том, как и когда они появились в первый раз…

Как же нравится мне знать,

Кто где будет зимовать.

Кто когда родился

И откуда появился

Мир вокруг , он  так велик,

Ну а я лишь ученик.

Сл. 2. Календарь .

Прежде чем вы узнаете  историю какой – нибудь вещи или предмета, вам надо будет отгадать загадку.

И начнем мы с самого главного предмета для человечества. Итак первая загадка и первая история…

Худеет с каждым днем толстяк.
И не поправится никак.

( щелчок)

Ещё в древние времена люди пытались разбить бесконечность времени на короткие отрезки: дни, недели, месяцы и т.д. Наблюдая за сменой ритмов дня и ночи и времён года, люди разработали систему для счёта дней, назвав её календарь. Человечество с незапамятных времен пользуется календарем, особенно не задумываясь над тем, при каких обстоятельствах и как он появился. Между тем, это очень интересно. История календарей поистине легендарна. До середины прошлого века ученые полагали, что такого рода «хранители времени» впервые встречались у народов, живших тридцать тысяч лет назад. Однако позднее было с точностью доказано, что они как минимум вдвое старше. Так, самые простые и потому уникальные календари появились в Центральной Африке в местечке, расположенном в низовье Нила. Они представляли собою мелкую кость с множеством едва уловимых отметин, разных по длине и фактуре. Тогда актуальность подобного рода изделий была неоспоримой также, как печать календарей на 2013 год сейчас.

В 1700 году царь Пётр I повелел печатать календари по европейскому типу — от рождества Христова, в то время как на русских календарях шёл 7028 год от сотворения мира в Звёздном храме. При Петре печатные календари получили широкое распространение.

Сл. 3.Холодильник.

Полюбуйся, посмотри —

Полюс северный внутри!

Там сверкает снег и лёд,

Там сама зима живёт.

(щелчок)

Вот и еще одна загадка на сообразительность.

К тебе пришли гости, а в холодильнике — бутылка лимонада, пакет с ананасовым соком и бутылка минеральной воды. Что ты откроешь в первую очередь?( холодильник)

Тема хранения съестных припасов волновала человечество во все времена. Народы античного периода переживали то изобилие, то голод, потому что почти вся провизия не могла храниться более 1 – 2-х суток. Впоследствии пищу начали складывать в глубокие ямы, выкопанные в земле, или в холодные пещеры. Со временем эти пещеры превратились в погреба и подвалы, где люди хранили не только продукты, но и куски льда, припасенные в холодную зиму впрок.

Интересный способ охлаждения придумали римляне: они вытаскивали из персиков косточки и заменяли их кусочками льда. Китайцы пошли еще дальше – они перемешивали лед, добытый на ледниках, с сахаром и ломтиками фруктов. Так будто невзначай получилось первое натуральное мороженое, тайну которого в XIII веке привез в Европу Марко Поло.

Первые холодильники в ХVIII веке богатые европейцы хранили в подвалах и предназначались они  для охлаждения вина или для изготовления мороженого. Потребность хранить лед возникала регулярно, и находчивые мастера начали размышлять, как сделать так, чтобы он не таял как можно дольше. п

Первым нашел ответ на этот животрепещущий вопрос американец Томас Мур, Для того, чтобы транспортируемый продукт не испортился, Мур в 1800 году заключил масло в металлический шкаф, заполненный льдом, и прикрытый кроличьими шкурками. Сообразительный торговец запатентовал это изобретение, дав ему название “рефрижератор” (т. е. охладитель), под которым холодильник общеизвестен и сейчас.

Но такое чудо техники почти каждый день приходилось заправлять льдом, и это заставило заняться решением проблемы получения искусственного льда. Разработчиком самого первого на земле механизированного холодильника стал медицинский работник Джон Горра. Он создал компрессор, который сжимал воздух, проникающий сквозь змеевик, охлаждая и расширяя его. Этот принцип успешно используется и в наше время во всех морозильных кондиционерах и холодильных агрегатах.

Сл. 4.Кондиционер

Летом дарит он прохладу,
Нам тепла совсем не надо,
Слабый шум он издаёт,
Комфорт в квартире создаёт.
Побыстрее отгадайте,
Ответ правильный Вы дайте….

(Щелчок)

Пользуюсь изо дня в день многими давно привычными нам вещами мы мало задумываемся откуда эти вещи появились, кто их изобрел, кто первый начал использовать, как давно это было и как до этого обходились без них. Возьмем к примеру кондиционер.

Людям живущим на большей части территории России этот бытовой прибор может показаться этакой роскошью - с кондиционером конечно комфортнее, но можно вполне обойтись и без него. Но для Америки кондиционер стал прибором изменившим страну. О кондиционерах принято говорить, как о устройствах охлаждающих воздух, но эффект от их появления простирается гораздо шире температурных графиков. Благодаря кондиционерам изменилась архитектура зданий, места обитания людей и то, как они они живут.

До появления механических охлаждающих устройств люди постоянно изобретали различные варианты того, как снизить температуру в своем жилище. К сожалению, большинство из них были либо малоэффективны, либо очень затратны. Активно использовался лед, но его, как вы понимаете, надо было регулярно закупать, что было далеко не всем по карману.И он быстро таял.

История кондиционера начинается в XIX веке. 1815 год принято считать началом кондиционирования. А уже в 1902 году Уиллис Керриер придумал кондиционировать воздух электрическим способом. «Аппарат для обработки воздуха» — такое название он дал своему изобретению. А в 1906 году впервые термин «кондиционирование воздуха» предложил Стюарт Крамер. Дальше другие люди процесс улучшали . В 1982 году была изобретена VRF-система, совмещающая в себе все преимущества центральных систем кондиционирования и сплит-систем. Благодаря появлению новшеств, у нас появилась возможность в гибком регулировании режимов обогрева и охлаждения в помещениях одного здания.

Сл. 5.Веер.

Ветер веет - я не вею,

Он не веет - вею я.

Но лишь только я завею,

Ветер веет от меня.

(щелчок)

Жарко… Очень жарко. Самое время поговорить о веере! Именно он издревле спасал от жары народы Египта, Индии и Китая. Хотя, первый веер изобрели, наверное, еще раньше — какой-нибудь далекий предок человека взял да и сорвал, скажем, с пальмы, огромный лист и начал им обмахиваться. Чем не веер? Самый что ни на есть первый!

В разные периоды времени люди в большей или меньшей степени использовали веера. Это приспособление появилось еще в древности. Об этом свидетельствуют памятники изобразительного искусства, а также упоминания в текстах, дошедших до наших дней.

Это уже потом, вкусив плодов цивилизации, истомленный жарой человек создал искусственные опахала — плетеные и сделанные из птичьих перьев, деревянные и металлические, из ткани и из пергамента, а еще — натянутые на твердую раму-остов.

О происхождении веера известно немало. Его "жизнеописание" займет не одну страницу. Ему посвящены книги, лучшие художники не обошли веер своим вниманием. Но протяжении столетий он примерил сотни ролей: был "прообразам" зонтика, спасал от жары, отдавал приказы на поле боя, был оружием и милой вещицей в руках дам свет и полусвета. Но никогда за всю историю своего существования веер не был "бездельником".

Около десятого века в Азии появился складной веер из отдельных пластинок, скрепленных у основания штифтом. Спустя шесть веков веер именно такой формы попал с Дальнего Востока в Европу.

Со второго тысячелетия до н. э. веер — важнейший предмет быта в Китае и Японии. У каждого веера свое предназначение. Один годится только для танцев, другой предназначен для визитов во дворец, третий — незаменим для сопровождения чайной церемонии, а четвертый используется исключительно на войне.

В Японии было принято приветствовать друг друга с помощью веера. В Древнем Риме веера делали с очень длинной ручкой, что иногда требовало использования специально обученных рабов. Они долгие годы изучали искусство обмахивания веером — это нужно было делать грациозно и деликатно. Так появилась новая профессия.

В Европе веера появились в начале 16-го века. Это были настоящие произведения искусства, поэтому стоили они очень дорого.В Европе  можно было  "поговорить" на балу или светском рауте.. с помощью лишь веера, не произнося ни звука, . почему бы и нет? ". Одним движением веера дама могла осадить наглеца, протянув ему "дамскую безделушку" рукояткой вперед,  или выразить благодарность, слегка склонив голову и одновременно спокойным движением раскрыть веер.

С помощью веера можно было передать как эмоции, так и сообщить точную информацию:

"Да" - приложить веер левой рукой к правой щеке.

"Нет" - приложить открытый веер правой рукой к левой щеке.

"Я вас люблю" - правой рукой указать закрытым веером на сердце.

"Следуйте за мной" - похлопывание по ноге сбоку.

"Отойдите, уступите дорогу!" - сложенный веер, направленный на мужчину.

Историки предполагают, что первые опахала появились приблизительно около 9 тысяч лет назад. Однако самые ранние археологические находки относятся к периоду 770 – 256 гг. до н. э. С течением времени форма вееров совершенствовалась. . Наряду с другими предметами, большую популярность получил и складной веер, особенно в Венеции, где этот предмет сопровождал большинство женщин во время карнавала. Веер того времени имел форму полукруга и наибольшую популярность приобрел в XVII веке. Опахало веками служило даме, вынужденной пребывать в освещённых тысячами горящих свечей, гостиных и залах.

Сл. 6. Солнцезащитные очки.

Припекает солнце ярко,

Режут глазки у Тамарки:

Держат ушечки крючки,

В чёрных стёклышках ….

(щелчок)

Вряд ли найдется человек, который хотя бы раз в жизни не надевал очки, будь то очки с диоптриями или солнцезащитные. Однако мало кто знает, что история этого простейшего оптического прибора уходит корнями в глубокую древность. Хотя очки как таковые были изобретены только в XIII веке, уже в Древнем Риме богатые патриции использовали особым образом ограненные драгоценные камни для того, чтобы смотреть через них на солнце.

Существует легенда, что император Нерон любил наблюдать бои гладиаторов через тонкую линзу, вырезанную из изумруда и оправленную в золото. По другим сведениям, изумрудную линзу он использовал, чтобы любоваться грандиозным пожаром в Риме, который он сам же и организовал. В любом случае, этот прибор, возможно, был прародителем современных солнцезащитных очков.

 Впервые солнцезащитные очки — вернее их далекие прародители — появились в Китае. В XII веке пластины дымчатого кварца использовались судьями для того, чтобы свидетели не видели выражение их глаз. У солнцезащитных очков богатая история. Еще в Древнем Китае догадались спасать лицо и глаза от солнца с помощью широкополых шляп. Их козырек выступал вперед, закрывая лоб и виски и создавая перед лицом спасительную тень.

Первые очки для защиты глаз от солнечного света изготавливали жители Крайнего Севера, Азии и Америки. Их очки представляли собой кости животных или куски древесной коры с узкими прорезями для глаз.

Первые очки с окрашенными желтыми и зелеными стеклами появились в середине XIX века в Англии. Однако назначение у них было иным: они защищали глаза пассажиров первых железных дорог. Вагоны тогда были открытыми, а от паровоза летел дым, смешанный с искрами и угольной пылью. Красили же стекла очков еще и для того, чтобы глаза меньше уставали от постоянного мелькания яркого света.

Первые настоящие очки от солнца были выпущены около двухсот лет назад во Франции и предназначались для солдат наполеоновской армии. С течением времени солнцезащитные очки помимо основного своего назначения приобрели статус модного аксессуара. Их триумфу и широкой популярности немало поспособствовали звезды Голливуда, большие любители прятаться за темными стеклами от назойливых поклонников и тем самым придавать своему образу загадочность и недоступность.

Сл. 7. Футболка.

В тёплой пещере

Два лаза,

В оба войдёшь

И выйдешь сразу,

Ходы коротки,

Не для ноги.

(щелчок)

На всей нашей планете едва ли возможно встретить человека, у которого в гардеробе отсутствуют футболки. Для некоторых они являются обязательной частью повседневного стиля. Но, как и все вещи, окружающие нас, футболка имеет свою историю создания. Начиная с середины XX-го столетия эти майки, отличающиеся простотой, универсальностью и удобством, прочно заняли свои позиции в категории одежды, на которую не влияют перемены в моде, время и конкуренция!

. Этот предмет одежды появился благодаря предприимчивости американцев в Первую мировую войну. Проблемы с обмундированием возникли у Пентагона в 1941 году, когда случилось нападение японцев на Перл Харбор, в армию в то время было призвано 11 миллионов новобранцев. Внимание американцев привлекло легкое хлопковое белье, которое носили европейские солдаты – «коллеги по оружию». Недолго думая, они решили его усовершенствовать, в результате чего появилась трикотажная хлопковая рубашка, у которой были круглый ворот и короткие рукава. Плавающие на суднах в Тихом океане могли носить эти рубашки как верхнюю одежду, а на материке, где климат более холодный, ее стали использовать как нательное белье. Официальное название армейской нижней рубашки на английском языке стало t-shirt (Т-образная).

Под привычным названием «футболка» она появилась в Советском Союзе в качестве одежды для спорта, став не просто элементом футбольной формы, а культовым атрибутом и для игроков, и для болельщиков. Также благодаря американцам, а вернее звездам американского кинематографа, футболка стала «модной вещью». Появляясь на широком экране в таком белье, актеры тем самым способствовали быстрому массовому продвижению футболок.

Сл. 8. Шлепанцы.

Продолжаем предвкушать летние жаркие дни и готовиться к сезону отпусков, перестраивая свой гардероб и готовя себя к преображению. Все больше растет делание облачиться в легкую одежду и дать свободу свои ногам, сменив закрытую обувь на облегченную и открытую.

Чаще всего лето ассоциируется с жгучим солнцем, пышной зеленью и пляжем, дополненным каким-либо водоемом, будь то море, озеро или бассейн. А как известно, самая популярная летняя обувь на отдыхе, на мировых пляжах и даже в городской черте — шлепанцы, или, как их еще называют — сланцы. В этих практичных «тапочках» ногам комфортно в палящую жару и в них удобно передвигаться по песку или камням, а также заходить в воду. К тому же сейчас они как никогда в тренде, ведь в летнем сезоне этого года в моде удобная обувь на плоском ходу.

Как не странно, этот вид обуви человек носит еще с древних времен и, конечно, придуманы они были жителями жарких стран. Там, где солнце пылает большую часть времени, шлёпанцы стали идеальным вариантом – они не закрывали полностью ноги, защищали ступни от горячей земли и камней, не натирали мозолей. К тому же за ними не нужен особый уход и их легко и быстро надевать и снимать. С таким арсеналом весомых плюсов шлёпанцы просто не могли не покорить сердца не только любителей пляжного отдыха, но и горожан.

Кому именно нужно сказать слова благодарности за такое простое, но гениальное изобретение, историкам точно неизвестно. Говорят, подобную обувь носили ещё Древние Египтяне в 1500 году до н.э. В те времена их изготавливали из папирусных и пальмовых листьев. Ранние версии шлепанцев у разных народов были сделаны из самых разнообразных материалов: африканцы их шили из сыромятной кожи, в Индии — из дерева, в Китае и Японии — из рисовой соломы и т. д.

Существует мнение, что шлёпанцы вышли из домов и их прародителями являются известные всем уютные домашние тапочки, которые, в свою очередь, впервые появились на Востоке. Там их сперва носили невольницы горема, а после удобство тапочек оценили и сами султаны. Позже эта домашняя обувь перекочевала в средневековую Европу, после чего они пережили немало преобразований, прежде чем эволюционировать в уличную обувь.

Также есть теория, что шлепанцы являются родственниками традиционных японских сандалий. Есть даже легенда, что когда во время Второй мировой войны японские солдаты постоянно отступали, император велел выдать им обувь без задника, прокомментировав свое решение тем, что «босыми ногами далеко не убежишь».

Забавно, но своё название — «шлёпанцы», этот вид обуви получил из-за того, что при ходьбе эти «тапочки» без задника издавали характерный звук, то есть «шлёпали». Раньше их ещё называли «хлопанцы.  В каждой стране они имеют свое название, плюс шлёпанцы могут отличаться типом крепления, то есть внешним видом передней части и перемычки. Изначально они имеют очень простую конструкцию, состоящую из подошвы с ремешком, традиционно проходящим между большим и соседним пальцами, однако у разных народов этот ремешок может проходить через разные пальцы (например, между вторым и третьем пальцами).

Кстати… Сейчас идет большой спор о том, на сколько вредны шлёпанцы для ног в качестве постоянной повседневной обуви. Поэтому многие производители стали стремиться изготавливать сланцы более анатомического фасона, делать для них массажные стельки или ортопедические. Но  как не называй этот вид обуви: шлёпки, вьетнамки, тапки или сланцы, они были и остаются наиболее популярной и востребованной удобной летней обувью.

Сл. 9.Гамак.

В дырявой сетке
Отдыхают детки.

(щелчок)

История возникновения гамака берет свое начало в самой древней, из известных на сегодня, цивилизации на земле – цивилизации Майя а Центральной Америке. До нас дошли лишь обрывки информации, найденные на каменных письменах в пирамидах заброшенных городов. Некоторые источники отсылают нас аж на 200 000 лет назад… Первое упоминание о гамаке в нашей европейской истории, датируется приблизительно 1500 годом от Рождества Христова. После открытия Америки Христофор Колумб описывает гамаки в своем дневнике “Хождение по неизведанным землям”, называя их“висячей кроватью”. В то время еще не было известно индейского названия этой “кровати” – “хамака” (hamaka). Португальские и голландские переселенцы стали использовать гамак в качестве основного средства для спанья, учитывая многочисленные преимущества гамака перед обычной кроватью в тропиках, основные из которых – борьба с влажностью, змеями и насекомыми.

Индейское племя Тупис также использовали гамаки, называя их “киха” ( kyha). Они рассказали свою легенду происхождения гамака:

“ Когда то, до начала времен, люди, птицы и змеи дружили и не боялись друг друга. Во время полуденной жары они укрывались в тенистых кронах деревьев все вместе. Только великий вождь Тамакуарэ сидел один на земле и изнывал от жары. Он боялся змей. Его друг, птица Тукан, спросил почему он не отдыхает в тени листьев. Тамакуарэ открыл ему свою тайну, но попросил никому не рассказывать об этом. Тогда Тукан, у которого тогда был маленький, аккуратный клюв, решил помочь Тамакуарэ. Они вместе придумали и сплели гамак из лиан и подвесили его между деревьями. Счастливый вождь смог, как и все остальные, отдыхать от солнечного зноя. И всё было бы хорошо, но Тукан, гордый своим изобретением, не смог смолчать и всем разболтал. Когда об этом узнал Тамакуарэ, он рассердился, и запретил людям дружить с птицами и змеями, а в наказание вытянул клюв Тукану так, что он не смог больше говорить. С тех пор люди спят в гамаках, а птицы и змеи охотятся друг на друга.” Гамак используется на кораблях как великолепное средство для сна, экономящее много места и спасающего от качки.

Его простота и функциональность продолжают вдохновлять дизайнеров, которые без труда находят место для гамака в современном интерьере, наполняя его красотой и комфортом.

Сл. 10.Мороженное

Ну и на закуску самое вкусненькое … То, что мы особенно любим летом!

Это известно не мне одному –

В хлебный стакан заточили зиму.

Что это – знают все жители мира,

От Барнаула и до Заира.

(щелчок)

Самые ранние упоминания о мороженом относятся ко временам императора Нерона, который приказал, чтобы ему приносили горный лед и смешивали с фруктовыми добавками, и китайскому императору Тангу, у которого был свой метод приготовления смесей из льда и молока. Мороженое скорее всего было привезено из Китая в Европу.

По легенде, Марко Поло привез из своего путешествия по Востоку рецепт лакомства, для охлаждения которого использовали не только снег, но и селитру. И с тех пор блюдо, похожее на шербет, непременно присутствовало в меню аристократов. Именно тогда мороженое оказалось в центре интриг: повара хранили рецептуру в строжайшем секрете, а для непосвященных его производство было сродни чуду.Со временем были разработаны рецепты приготовления льдов, шербетов и молока, которые вошли в моду при итальянских и французских королевских дворах. Даже такой гурман, как Людовик XIV, не отказывался от него. В 1649 году французский кулинар Жерар Тирсен придумал оригинальный рецепт замороженного ванильного крема – из молока и сливок. Новинку назвали «неаполитанским мороженым». После этого рецептура ледяного десерта обновлялась постоянно.

А на Руси наструганное замороженное молоко ели в жару еще в древности. В сибирских деревнях и по сей день хозяйки хранят молоко, заморозив его в блюдечках и сложив лед стопкой, а потом строгали и добавляли варение. Только во времена Екатерины Второй мороженое появилось в царском дворце в качестве лакомого десерта. Русские умельцы пошли дальше, и вскоре на столах появилось наше отечественное мороженое с изысканным вкусом земляники.

А вы знаете, кто придумал эскимо? Американский лавочник Крис Нельсон. Его лавочку облюбовали местные школьники. Они всегда долго галдели и выбирали, что лучше слопать — мороженое или шоколадку. Крис пожалел детей и придумал облить мороженое шоколадом. Свое поистине гениальное изобретение он назвал «Eskimo pie». Правильно, «Пирожок эскимоса». На этом изобретательный лавочник не остановился. Он придумал заворачивать мороженое в обертку, чтобы уберечь от пыли и грязи, а чтобы оно не пачкало руки — насадил «пирожок эскимоса» на палочку.

Трудно представить, но когда-то сладкоежки обходились без вафельных рожков и без вафельных стаканчиков! Эта замечательная съедобная «тара» для мороженого появилась только в начале двадцатого века, в Америке. На ярмарке в Сент-Луисе в 1904 году был показан в действии удивительный автомат: за час он «шлепал» по 200 вафельных стаканчиков, наполняя их вкусной замороженной начинкой.

Тридцать лет спустя трактирщица Нэнси Джонсон из Нью-Джерси додумалась вложить емкость со смесью сливок, молока и сахара в сосуд со льдом и быстро повращать ее. Так родился «фризер» — машина по изготовлению мороженого. За час ручного вращения получалось пять литров мороженого!

Мороженое обладает большой пищевой ценностью». Наконец-то вкуснота и польза соединились! В общем, ешьте на здоровье!

Сл. 11.Квас.

И на покосе, и после бани

И в жаркий полдень у нас деды

Бежали каждый к своей мамане -

Попить волшебной живой воды.

Настой сухарный с дрожжами, мёдом,

С душицей, мятой - дожил до нас.

Промчалось время, но год за годом

Мы пьём как деды полезный ...

(щелчок)

Что может быть лучше кружки холодного кваса, чтобы утолить жажду! К тому же этот напиток очень полезен благодаря содержащимся в нем аминокислотам и ферментам. Квас можно купить в магазине, но еще лучше приготовить его самому. Тем более сделать это совсем нетрудно.

Когда же люди начали готовить квас? История создания кваса берет свое начало в Египте. Первые прототипы этого напитка появились еще в III тысячелетии до н.э. Славянам же о квасе стало известно лишь более тысячи лет назад. Первое упоминание об этом напитке встречается в «Повести временных лет». Нестор-летописец, описывая крещение Руси, повествует о приказе князя Владимира в честь праздника раздать людям хлебный квас и хмельное питье. Таким образом, история создания русского кваса начинается до 988 года. Квас стал одним из самых любимых напитков на Руси. Это вполне объяснимо, так как делать его было достаточно легко и не очень затратно. Для приготовления кваса использовали различные злаки – пшеницу, овес, ячмень и рожь. Иногда для улучшения вкусовых качеств добавляли фрукты, ягоды или травы. На основе кваса делали и другие блюда, например, окрошку или кисель. Поскольку квас был достаточно распространенным напитком, то его готовили практически в каждой семье. В связи с этим до наших дней дошло множество разных рецептов приготовления кваса, который делали 200-300 лет назад. В XIX столетии обнаружили, что кроме отличного вкуса и хорошей способности утолять жажду, квас обладает еще и массой полезных свойств: способствует пищеварению, улучшает обмен веществ, нормализует флору кишечника. Более того, он обладает антибактериальными свойствами. Это объясняется наличием в его составе солода, который получают путем проращивания злаковых зерен. Квас помогал людям соблюдать длинные посты и не болеть.

О ценности кваса говорят народные пословицы и высказывания. Вот некоторые из них:

"Квас, как хлеб, никогда не надоедает"

"Русский квас много народу спас"

"И худой квас лучше хорошей воды"

Квас готовили в поминальные праздники, на свадьбу, рождение ребенка. Известны так же запреты на приготовление кваса. Верили, что после Пасхи русалки выходят из воды и, появившись в домах, купаются в хлебном квасе, если он сварен в четверг. Квас не делали в понедельник, чтобы черт не выкупал в нем своих детей.

Но…интересно, что согласно международной классификации напитков, квас считается пивом! «Пиво историческое традиционное местное» – так названа категория напитков, к которой отнесла квас всемирная организация «Beer Judge Certification Program».

Так что в летний зной- попей кваску, разгони тоску! «Пей квасок, остуди голосок!» – ах, как заманчиво звучит эта русская пословица в такие жаркие летние дни! Однако, по мнению врачей, лучший способ утолить жажду в жару – пить простую или минеральную воду. Стоит ли отказываться от кваса? Я считаю, что все хорошо в меру.

Сл.12 Лето

Вот оно – долгожданное лето! Ему рады все – маленькие и большие. Прекрасное теплое солнышко, чистое голубое небо с прекрасными белыми облачками, которые похожи на забавных зверушек… Зеленая травка, которая после дождика так пахнет! И все это есть лето! Идёт лето по лесу, слушает звонкие песни птиц, улыбается ярким цветам, что оставила после себя весна, и тихо позванивает голубыми колокольчиками, которые только что расцвели на лесной полянке.

ИЮНЬ

Пришел июнь.

“Июнь! Июнь!” -

В саду щебечут птицы.

На одуванчик только дунь -

И весь он разлетится.

ИЮЛЬ

Сенокос идет в июле,

Где-то гром ворчит порой.

и готов покинуть улей

Молодой пчелиный рой.

АВГУСТ

Собираем в августе

Урожай плодов.

Много людям радости

После всех трудов.

Солнце над просторными

Нивами стоит.

И подсолнух зернами

Черными

Набит.

Он большого солнца

Маленький портрет.

Автор Самуил Маршак

Сл. 13

Желаю вам такого лета, чтоб было не до интернета!